Natriumbeperkte (zoutarme) recepten
Het lichaam heeft 1 tot 3 gram zout per dag nodig. In Nederland eten we gemiddeld ongeveer 9 gram zout per dag. Dat is dus veel meer dan nodig.
Uw lichaam kan het natrium uit voeding niet goed verwerken. Dit kan leiden tot een hoge bloeddruk en het vasthouden van vocht. Hierdoor kan uw hart overbelast raken. Daarom is het nodig dat u minder natrium gaat gebruiken.
In deze folder vindt u natriumarme (zoutbeperkte) recepten, zodat u toch gezond en lekker kunt blijven eten.